Açıklama

Nar ağacı gövdesi yaklasık 35-40 kuturlarında 10-15 yıllık 100 litre saksılarda satıştadır.

Punica granatum, yani nar ağacı, hem meyvesi hem de kültürel önemiyle tanınan çok yıllık bir bitkidir. Aşağıda narın temel özelliklerini başlıklar halinde özetledim:

🌳 Genel Bilgiler:

• Bilimsel adı: Punica granatum

• Familya: Lythraceae (eski sınıflandırmada Punicaceae)

• Tür: Çalı ya da küçük ağaç

• Anavatanı: İran, Afganistan ve Kuzey Hindistan civarları; ancak Akdeniz, Orta Doğu ve Güney Asya’da yaygın olarak yetiştirilir.

🌿 Botanik Özellikleri:

• Boy: 2–5 metre arası

• Yaprak: Parlak, eliptik, karşılıklı dizilmiş; yazın yeşil, sonbaharda sarı tonlara döner.

• Çiçek: Parlak kırmızı veya turuncu renkli, 3–7 cm çapında; tek tek veya kümeler halinde çıkar.

• Çiçeklenme Dönemi: Genellikle ilkbahar sonu ve yaz başı.

🍎 Meyve Özellikleri:

• Meyve Türü: Sert kabuklu (özellikle tanenli), yuvarlak; 5–12 cm çapında

• İç Yapı: Zarlarla bölünmüş bölmelerde, sulu ve kırmızı renkli tohum arilleri (yenilen kısımlar) bulunur.

• Tat: Tatlıdan ekşiye değişebilir.

• Tohum: Yenilebilir; antioksidan açısından zengin.

🌞 Yetiştirme Koşulları:

• İklim: Sıcak, kurak yazları ve ılıman kışları seven Akdeniz iklimine uygundur.

• Toprak: Tınlı, iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.

• Işık: Güneşli ortamda verimi artar.

• Sulama: Kuraklığa dayanıklı olsa da düzenli sulama verimi artırır.

🌱 Tarım ve Kullanım:

• Hasat Zamanı: Eylül – Kasım arası

• Kullanım:

  • Taze meyve olarak

  • Meyve suyu, nar ekşisi, şarap yapımı

  • Kozmetik ve ilaç sanayisinde

  • Süs bitkisi olarak (çeşitleriyle)

💡 Sağlık Faydaları:

• Güçlü antioksidanlar içerir (özellikle punikalagin ve antosiyaninler)

• Kalp sağlığına faydalı

• Antienflamatuar ve antikanser özellikler

• C vitamini ve lif açısından zengin