Soğuğa dayanıklı bitkiler
Dış mekanda yetişebilen bitkiler sıcak ve soğuk havalara uyumlu olması gerekmektedır. Baız bölgeler ortalama hava şartlarından daha fazla soğuk iklimde kaldığı için bu bölgelerde uzun soluklu yaşayaabilecek bitki sayısı oldukça azdır.
Bir çok bitki -10 dereceye kadar dayanabiliyorken bazı bitkiler -30-40 dereceye kadar dayanabilme özelliğine sahiptir. Soğuk bölgelere dayanıksız bitkileri ektiğinizde kaliteli bir büyüme veya verim alamazsınız hatta fidanı öldürme ihtimaliniz bi olabilir. Genellikle fidanlar sıcak havalarda büyümeye geçtiği için soğuk havalarda uyumaya geçerler. Sıcak bölgelere oranla soğuk bölgelerde fidan daha yavaş büyür.